Deportes y nutrición: suplementos y bebidas.

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  • Deporte y nutricion
  • Deporte y nutrición: dieta.
  • Deportes y nutrición: suplementos y bebidas.

Suplementos dietéticos - solo para deportistas de alto rendimiento

Los suplementos nutricionales (NEM) son alimentos que se ofrecen en alimentos atípicos, como efervescentes, chupar, masticar tabletas, cápsulas, grageas, escamas, polvos, gránulos, jugo o salvado. Los suplementos dietéticos contienen una o más sustancias en forma concentrada, por ejemplo, vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra, ácidos grasos esenciales y ciertas proteínas o aminoácidos. A diferencia de los medicamentos que se prueban por su calidad, eficacia y seguridad, no requieren autorización o registro.

¿Suplementos dietéticos - riesgo de sobredosis?

Según la Sociedad Alemana para la Nutrición e.V. (DGE), este suplemento dietético no es necesario para el entrenamiento físico orientado a la salud combinado con una dieta equilibrada e incluso deportes competitivos moderados.

También se debe tener en cuenta que el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) recomienda ciertos niveles máximos de vitaminas y minerales en los suplementos dietéticos.

Solo para los atletas de alto rendimiento que participan regularmente en competiciones y entrenan intensivamente y consumen más de 2000 kilocalorías por día, puede ser necesario un suplemento dietético, que debe ser discutido con un médico.

Bebidas - siempre hay

Cualquiera que haga sudores deportivos. Y el líquido también excreta minerales que son importantes para el cuerpo y que necesitan ser reemplazados lo más rápido posible. Dependiendo del grado de esfuerzo del ejercicio, se puede transpirar adicionalmente de 1 a 1.5 litros por hora. El cuerpo recupera este líquido de la sangre y el tejido, con el resultado de que la sangre literalmente "se espesa". Como resultado, fluye más lentamente, el suministro de oxígeno y nutrientes a las células musculares empeora y aumenta el riesgo de calambres y tensiones musculares.

Las pérdidas de líquido de solo el dos por ciento del peso corporal reducen el rendimiento, el resultado es una torcedura general del rendimiento y puede provocar mareos y náuseas en el colapso circulatorio.

Realmente apaga tu sed

  • Además del agua o el agua mineral es especialmente bueno el llamado spritzer deportivo, que consiste en agua mineral mezclada con zumos de frutas (relación 1: 3 a 1: 1). Además, son adecuados los tés de hierbas o frutas y los jugos vegetales diluidos y el caldo de verduras bajo en grasa.
  • Las bebidas isotónicas traen en deportes recreativos ninguna ventaja decisiva. En realidad, fueron diseñados para deportes de alto rendimiento, ya que su concentración de minerales es similar a la de la sangre y, por lo tanto, los ingredientes llegan a la corriente sanguínea rápidamente.
  • Básicamente, las bebidas no deben estar demasiado frías y deben contener la menor cantidad posible de azúcar y dióxido de carbono. Inadecuadas son las bebidas alcohólicas y con cafeína.

Cuando llega la sed, suele ser demasiado tarde. Por lo tanto, en principio, debe estar borracho antes de que las señales del cuerpo lo necesiten, por lo que es preferible que transcurra un tiempo antes de la actividad física. Incluso durante la carga deportiva, no se deben producir grandes déficits de fluidos en la medida de lo posible.

Si el entrenamiento dura más de 60 minutos, también debe beber algo una y otra vez, preferiblemente no cantidades demasiado grandes a la vez, pero distribuidas en pequeños sorbos cada 15 a 30 minutos.

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